Cá viên nấu thì là

22/2/2012 07:00
Cá chép nấu măngCháo cá ámCá nướng hẹMón ngon từ cá chạch

Viên cá bùi ngậy thơm thơm mùi rau thì là làm cho bát canh có vị ngọt lạ miệng và hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bắng bát canh bổ mát của ngày hè.

Nguyên liệu:

- 300g cà thác lác

- 2 quả cà chua vừa chín

- 1 muỗng cà phê thì là cắt nhuyễn

- 1 muỗng cà phê muối

-½ muồng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê dầu ăn

- 1 cây thì là trang trí

Cách làm:

Quyết dẻo cá thác lác với ½ muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu, thì là, ¼ muỗng cà phê đường, thoa một ít dầu ăn vào tay để vò viên cá cho đỡ dính.

Cà chua rửa, thái múi cau, ướp muối, đường.

Nấu sôi 1 tô nước, cho cá viên vào nấu 10 phút, cho cà chua vào đun sôi nhắc xuống. Múc canh cá viên vào tô, trang trí thì là dùng nóng.

Tags: Ẩm thực, Món ngon, Món ngon từ cá, Cá viên nấu thì là, Học nấu ăn
Theo: Tapchimonngon
Gửi bình luận của bạn

Các tin đã đăng

Tiêu điểm

Tiêu điểm

Nhiều người đọc

Nhiều người đọc