Bữa sáng 'dọn sạch tủ lạnh' bằng đĩa cơm chiên thịt gà vừa ngon lại chắc dạ

12/09/2017 08:29

Cơm chiên thịt gà, cà rốt, đậu cove vừa đầy đủ dinh dưỡng lại rất ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà xé sợi

- Cà rốt thái hạt lựu

- Đậu côve thái lát

- Cóc chua ngọt

- Hành hoa băm nhỏ

- Cơm trắng

- Gia vị

bua sang

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN THỊT GÀ

Bước 1: Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho thịt gà vào xào cho săn lại.

bua sang

Bước 2: Cho tiếp cà rốt vào đảo đều, để thêm 3 phút để cà rốt chín tới rồi cho đậu côve vào đảo tiếp thêm 2 đến 3 lần rồi tắt bếp.

bua sang

Bước 3: Cho tiếp hành hoa băm nhỏ vào phi thơm cùng chút dầu điều, cho cơm vào đảo đều, rồi cho chút bột canh, bột ngọt vào cơm.

bua sang

Bước 4: Khi hạt cơm săn lại, cho phần thịt gà đã xào vào cơm đảo đều.

bua sang

Bước 5: Khi cơm được, tắt bếp thì cho cóc chua ngọt vào đảo đều.

bua sang

Bước 6: Cho cơm ra đĩa hoặc bát rồi mời mọi người thưởng thức.

bua sang

Cơm chiên thịt gà ăn khi còn ấm nóng sẽ ngon hơn.

bua sang

bua sang

Nguồn: Khampha.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Ánh Viên giành HCV, phá kỷ lục SEA Games