Ngày lạnh, thèm chảy nước miếng với chuối chiên vừng thơm lừng, nóng bỏng lưỡi

21/11/2017 11:54

Vào những ngày đông lạnh giá, thưởng thức món bánh chuối chiên vừng vừa ngon vừa nóng thế này thì còn gì bằng!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 5-6 trái chuối chín nhưng không mềm
- 150gr khoai mì (củ sắn) bào (mình mua khoai mì bào đông đá)
- 2 muỗng canh đường
- 100gr bột chiên giòn
- 1,5 muỗng canh mè
- 1 chút xíu muối
- 100ml nước cốt dừa
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 70ml nước lạnh

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN VỪNG

Bước 1: Khoai mì rã đông cho vào âu cùng với bột chiên giòn và các nguyên liệu phía trên trộn đều. Ta có một hỗn hợp hơi sánh.

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 2

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 3

Bước 2: Chuối lột vỏ, tước chỉ, thái lát hơi dày.

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 4

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho miếng chuối vào tô bột nhúng đều rồi thả vào chảo dầu chiên lửa vừa.

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 5

Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 6

Chuối chiên vừng cho ra đĩa dùng nóng hay nguội đều giòn thơm.

ngay lanh, them chay nuoc mieng voi chuoi chien vung thom lung, nong bong luoi - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chuối chiên vừng nóng hổi nhé!

Nguồn: khampha.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Những mẩu chuyện về tình người trong cuộc sống được kể lại từ chiếc áo ấm, áo mưa trên đường phố