9 mẹo vặt cần biết trong cuộc sống

Cách bóc vỏ tỏi nhanh

Ðể bóc vỏ tỏi vừa nhanh vừa sạch, hãy nhúng tỏi vào nước nóng chừng 1 đến 2 phút rồi vớt ra. Cách này sẽ giúp bạn bóc được vỏ rất nhanh.

Nước chanh để tránh muỗi đốt

Ðể tránh muỗi cắn, bạn hãy lấy nước cốt trái chanh thoa lên mặt, tay chân.

Vỏ chanh giúp đuổi gián

Chanh có nhiều công dụng trong cuộc sống.

Bạn hãy treo vào tủ một cái túi vải nhỏ đựng vài vỏ chanh phơi khô. Như vậy gián sẽ không bao giờ ở trong tủ áo.

Cách duy trì tuổi thọ cho chảo

Ðể chảo được bền, khi chảo mới mua về bạn phải đổ nhiều mỡ vào đun sôi. Sau đó lấy muối bột chà xát bên trong chảo vài lần. Làm như vậy chảo sẽ được bền và thức ăn chiên không bị dính chảo.

Giữ cá tươi lâu không cần tủ lạnh

Ðể dành cá tươi không cần tủ lạnh, bạn lấy bông gòn, thấm cồn 90 độ nhét vào mang cá. Cách làm này sẽ giữ được cá tươi hai ba ngày mà không cần tủ lạnh.

Để mỡ chiên không bị cháy

Khi chiên thức ăn, mỡ thường bị cháy đen. Để tránh điều này, bạn hãy cho một ít khoai tây xắt nhỏ bỏ vào chảo trong khi chiên.

Cách dùng tiêu cho đúng

Ðể mùi tiêu được thơm trong thức ăn, bạn nên cho tiêu khi món ăn đã nấu chín. Nếu cho tiêu vào thức ăn khi còn sống rồi mới nấu chín thì tiêu sẽ mất mùi thơm, đồng thời bị phân hủy phóng ra độc tố rất nguy hiểm.

Cách chiên trứng

Muốn cho trứng không bị dính vào tô trong lúc đánh trứng, trước tiên phải tráng tô bằng nước lã. Ngoài ra, cũng có thể pha thêm một chút nước khi đánh trứng để được trứng nổi phồng sau khi chiên.

Cách trừ kiến bu vào thức ăn

Chà nước cốt chanh thối lên chân bàn để thức ăn, kiến sẽ không bu vào được. Ðể đuổi kiến đi, hãy đặt một miếng chanh thối lên đường đi của kiến, hãy phủ lên thịt, cá một ít hành bằm nhuyễn, kiến sẽ không bu vào.