Ăn khoai lang như 'uống thang thuốc bổ' nhưng 4 nhóm người không nên động vào, tránh tổn hại sức khỏe
Khoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều người nhưng không phải ai cũng biết những điều cấm kỵ khi ăn loại thực phẩm này.
Lợi ích của khoai lang
Trong Đông y, khoai lang được gọi với nhiều tên khác nhua như cam thử, phiên thử. Loại thực phẩm này được xếp vào nhóm có tính bình, ngọt, bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt...
Trong khoai lang không chứa chất béo. Ước tính 1 củ khoai lang chứa 26g tinh bột ( bằng 1/2 lượng tinh bột trong khoai tây và 1/3 tinh bột có trong cơm trắng), 3.9g chất xơ, 18,443 IU vitamin A, 3mg vitamin C, 0.3mg vitamin B6, 438mg kali, 32mg magie, 39mg canxi...
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang là khi khoai mới được đào lên. Lúc này củ khoai chứa nhiều dưỡng chất nhất. Ngoài ra, chúng ta nên ăn khoai vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa giúp làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tật...
4 nhóm người không nên ăn khoai lang
Người đang đói
Khoai lang là loại thực phẩm chứa nhiều đường. Ăn khi đói sẽ làm dạ dày tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ nóng, trướng bụ.
Để làm giảm tình trạng này, bạn nên nấu, luộc hoặc nướng khoai thật chín để phát hủy chất men.
Nếu bị đầy bụng do ăn khoai, uống nước gừng có thể làm giảm khó chịu.
Người có hệ tiêu hóa không tốt
Nếu hệ tiêu hóa không tốt, thường xuyên bị đầy hơi, trướng bụng, bạn không nên ăn nhiều khoai lang. Loại thực phẩm này vào dạ dày sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ chua, trướng bụng.
Người bị bệnh thận
Chức năng thận suy giảm làm ảnh hưởng đến việc loại bỏ kali dư thừa ra khỏi cơ thể. Trong khi đó, klhoai lang lại là thực phẩm chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin A... Do đó, người bị bệnh thận ăn nhiều khoai lang có thể gây ra những tác hại nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, yếu tim...
Người bị bệnh dạ dày
Khi bị bệnh liên quan đến dạ dày như viêm loét dạ dày, viêm dạ dày mãn tính, bạn nên tránh xa khoai lang. Ăn nhiều khoai lang có thể làm tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.
Xem thêm
Bác sĩ chỉ ra sai lầm khi dùng điều hòa, người khỏe mạnh cũng có thể đột quỵ bất cứ lúc nào
Cá tốt cho sức khỏe nhưng 5 nhóm người chớ ăn kẻo rước bệnh
Dù là nam hay nữ, chỉ cần bàn tay có đủ 3 dấu hiệu này thì chứng tỏ phổi đang rất khỏe mạnh
5 thói quen ăn trái cây tưởng tốt nhưng cực hại với sức khỏe, người Việt rất hay làm điều số 3
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/an-khoai-lang-nhu-uong-thang-thuoc-bo-nhung-4-nhom-nguoi-khong-nen-dong-..
Tin Sao
-
Bạn thân Quỳnh Như lên tiếng đáp trả Thúy Nga: Cũng bị chồng bỏ, chị dạy thì em có nên học theo?
-
Hậu cung mỗi ngày chỉ được phát 12 lạng thịt, vì không được về thăm nhà nên mỗi phi tần phải chuẩn bị thứ này để sống qua ngày cho đỡ chán
-
Sau màn nói tiếng anh như 'bắn rap', Phương Anh được dự đoán lọt top 2 Miss International do Missosology bình chọn
-
Đông Nhi - Ông Cao Thắng kỷ niệm 12 năm bên nhau: Không cầu kỳ nhưng vẫn ngọt ngào hết nấc
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bé gái 12 tuổi bị bạo hành, xâm hại tình dục ở Hà Nội: 'Vớ được cái gì ở ngoài đường là đánh nó bằng cái đấy'