Cách làm nõn dưa muối thơm ngon, giòn giòn

Cách làm nõn dưa muối: Chuẩn bị:

- Nõn dưa rửa sạch,để ráo.
- 300 ml nước đun sôi để nguội
- 300 ml nước nóng
- 1 thìa muối to (thìa canh)
- 1 thìa đường to (thìa canh)
- Lọ sành hoặc lọ thuỷ tinh to
- Hành lá.
-Dấm

Cách làm nõn dưa muối thơm ngon, giòn giòn không khó

Cách làm nõn dưa muối:

- Nõn dưa rửa sạch, trong lúc rửa cố gắng nhẹ tay tránh cho dưa bị bầm dập (nếu có nắng phơi một nắng cho hơi héo rồi lại rửa sạch một lần nữa bằng nước muối loãng).

Cho dưa vào sành hoặc lọ thuỷ tinh (lọ sành và thuỷ tinh cũng rửa thật
sạch và để thật khô), dưới đều hỗn hợp nước lên trên, đậy kín.

- Dưa sau khi rửa sạch để ráo, thái mỏng khoảng 5-6mm
- Hành cắt khúc, củ thái mỏng
Đổ 300ml nước đun sôi để nguội+ 300ml nước nóng+ 200ml dấm.

Sau 2 ngày bạn đã có thành quả nõn dưa muối thơm ngon

- Cho dưa vào sành hoặc lọ thuỷ tinh (lọ sành và thuỷ tinh cũng rửa thật sạch và để thật khô), dưới đều hỗn hợp nước lên trên, đậy kín.
Sau 2 ngày bạn đã có thành quả nõn dưa muối thơm ngon, giòn giòn rồi. Chúc các bạn thành công!