Cơm nhà 'hết veo' với món trứng tráng cuộn thịt cực ngon
Trứng tráng cuộn thịt với màu sắc đẹp mắt sẽ hấp dẫn bữa cơm nhà bạn.
Nguyên liệu:
6 quả trứng
300g thịt băm
Vài cây hành lá
Một ít củ sen
Một ít muối
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Hành lá thái nhỏ, củ sen băm nhỏ. Trộn đều thịt băm với hành lá, củ sen và một ít muối.
Bước 2
Đập trứng vào bát, thêm một ít muối rồi đánh tan trứng.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, láng đều dầu trên mặt chảo. Múc từng muỗng trứng vào chiên.
Bước 4
Khi bề mặt trứng se lại thì múc thịt băm đặt lên trên trứng và cuộn lại.
Bước 5
Bạn làm tương tự với phần thịt và trứng còn lại. Sau khi chiên xong cho trứng ra đĩa và cho vào nồi hấp, hấp cho đến khi thịt trong trứng chín là được.
Thành phẩm:
Trứng tráng cuộn thịt với màu sắc đẹp mắt sẽ hấp dẫn bữa cơm nhà bạn. Món ăn sử dụng nguyên liệu thân quen, cách làm thì quá dễ mà vị lại mềm ngọt đậm đà nên rất thích hợp để thêm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Chúc bạn ngon miệng!
Tin Sao
-
NSND Hồng Vân kể về đêm khủng khiếp nhất đời mình liên quan đến cố nghệ sĩ Anh Vũ
-
Hoa hậu Tiểu Vy và Quốc Anh có thái độ ra sao khi chạm mặt giữa tin đồn rạn nứt?
-
Cuộc sống của Song Joong Ki và vợ Tây bên hai con thực sự ra sao?
-
Sao Việt 21/4: Hồng Nhung tươi tắn trở lại sau thời gian điều trị ung thư; Vân Dung tiết lộ câu con trai hay hỏi khi mẹ đi diễn
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
