Công thức làm bánh tôm mới toanh ăn bao nhiêu cũng không ngán
Với công thức làm món bánh tôm mới toanh vừa đẹp mắt, ngon miệng thế này rất đáng để thử khi có thời gian dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
250g tôm xay nhuyễn
120g mực xay nhuyễn
1 lòng trắng trứng
6 bánh tráng
2 thìa cà phê bột bắp
1 thìa cà phê rượu gạo
½ thìa cà phê dầu mè
½ thìa cà phê đường
Một ít muối và tiêu
Một ít dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1
Trộn đều tôm, mực trong một bát lớn cùng với một lòng trắng trứng. Cho thêm các gia vị như bột bắp, rượu gạo, dầu mè, muối, đường, tiêu và trộn đều một lần nữa.
Bước 2
Dàn đều hỗn hợp nhân tôm lên bề mặt bánh tráng.
Bước 3
Dùng một cái bánh tráng khác, đặt lên mặt bánh vừa thêm nhân xong.
Bước 4
Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Chảo nóng, cho bánh vào chiên cho đến khi vàng cả hai mặt thì lấy ra.
Bước 5
Dùng dao cắt bánh thành các phần vừa ăn. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt để hương vị thêm đậm đà.
Thành phẩm:
Bánh tôm làm kiểu này có lớp vỏ được chiên vàng và giòn, ăn rất thích. Phần nhân được làm từ tôm và mực tươi nên khi ăn sẽ cảm nhận vị ngọt của hai loại hải sản này. Món bánh tôm này cũng là một gợi ý hay ho để làm món ăn vặt cho gia đình bạn đấy!
Tin Sao
-
Sao Việt 24/4: Vân Trang làm điều xúc động cho Quý Bình ở lễ cúng 49 ngày; Mr Đàm xót xa báo tin fan ruột lâu năm qua đời
-
Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng nguy kịch do nhồi máu cơ tim
-
Lang thang và không nhận được sự giúp đỡ của Thúy Nga, ca sĩ Kim Ngân hiện ra sao?
-
Vợ Quý Bình lần đầu tiết lộ cuộc sống sau 49 ngày chồng qua đời
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
