Khám phá những lợi ích sức khỏe của sữa

Sữa giúp xương chắc khỏe

Sữa giúp xương và răng khỏe mạnh, 99% canxi của cơ thể tập trung ở xương và răng. Thêm vào đó hàng trăm nghiên cứu cho thấy canxi trong sữa giúp tăng lượng tập trung trong xương, tránh bị loãng xương. Cấu trúc của xương đậm đặc có nghĩa là sẽ ít khả năng bị rạn gãy và giảm nguy cơ mắc chứng loãng xương, đây là một vấn đề sức khỏe thường gặp hiện nay ở cộng đồng.

Khám phá những lợi ích sức khỏe của sữa.

Sữa tốt cho não bộ

Một nghiên cứu mới được công bố trên chuyên san Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy uống sữa có thể tốt cho não bộ.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Kansas (Mỹ) phát hiện ra mối tương quan giữa uống sữa và hàm lượng cao chất chống ô xy hóa glutathione trong não. Tiến sĩ Debra Sullivan khẳng định sữa lâu nay được coi là rất quan trọng cho xương, cơ bắp và nghiên cứu cho thấy sữa cũng rất quan trọng đối với não bộ.

Khảo sát ở các tình nguyện viên cho thấy những người uống sữa gần đây có mức glutathione trong bộ não cao hơn. Theo nghiên cứu, glutathione có thể giúp ngừa tiến trình ô xy hóa thường dẫn đến một số bệnh về thần kinh như Alzheimer (một dạng mất trí nhớ), bệnh Parkinson (bệnh mãn tính về hệ thần kinh làm các cơ bị rung yếu).

Tăng cơ hội phát triển chiều cao

Nếu muốn cải thiện chiều cao cho con, đừng quên cho trẻ uống sữa vào ban đêm trước khi đi ngủ.

Việc uống một ly sữa vào thời điểm này tương đương với việc trẻ sẽ nhận được khoảng 300g can-xi. Trong khi đó can-xi lại là dưỡng chất có giá trị nhất cho quá trình tăng trưởng của xương phát triển, chúng giúp trẻ ngày một cao lớn và thông minh hơn.

Là liều thuốc ngủ ngon và sâu

Để đảm bảo cơ thể, tâm trí sẵn sàng rơi vào giấc ngủ một cách nhanh chóng và ngủ sâu giấc hơn, bạn hãy uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ. Những dưỡng chất có trong sữa sẽ giúp thư giãn tối ưu và cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.

Uống sữa tươi tránh nguy cơ đột quỵ và đau tim

Các nhà khoa học của Trường Đại học Reading và Đại học Cardiff của Anh đã công bố kết quả của hơn 324 nghiên cứu trên toàn thế giới có liên quan tới mối liên hệ giữa sức khỏe của con người và việc tiêu thụ sữa của hàng nghìn người dân.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng, những người hàng ngày uống khoảng trên 0,5l (con số chính xác trong nghiên cứu là 0,568261 lít) sữa giảm tới 15-20% nguy cơ phát triển của bệnh tim mạch.

Giáo sư Ian Givens thuộc trường Đại học Reading nói: trong sữa có chứa các protein có thể làm giảm huyết áp, có tác động tích cực tới tim và mạch máu.

Các nhà khoa học cũng phát hiện thêm là: nhờ uống sữa, mức độ phát triển của bệnh tiểu đường ở những người thử nghiệm cũng giảm 4-9%. Chỉ số này cũng được tìm thấy ở những người mắc bệnh ung thư ruột. Và cũng có tín hiệu khả quan đối với những người mắc các loại ung thư khác, ung thư tuyến tiền liệt và bàng quang.