Phong tục ăn chơi độc đáo trong Tết châu Á

Tây Tạng: Ăn sủi cảo đoán tính cách

Cứ đến lúc hoa đào nở khắp trên các sườn núi phủ tuyết trắng xóa là người dân Tây Tạng tổ chức đón tết Losar. Lễ ăn mừng kéo dài suốt nửa tháng nhưng tập trung chủ yếu vào ba ngày đầu năm mới.

Trong những ngày Tết, người dân Tây Tạng nấu rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món sủi cảo có tên guthuk. Món này được làm từ 9 nguyên liệu khác nhau bao gồm phô mai khô cùng các loại ngũ cốc. Bên trong viên sủi cảo được cất giấu một vật đặc biệt như hạt tiêu, muối, ớt, gạo hoặc than. Vật được tìm thấy trong viên sủi cảo được coi là biểu hiện về tính cách của con người. Nếu một người tìm thấy ớt trong viên sủi cảo, có nghĩa người đó có miệng lưỡi cay độc. Nếu các vật màu trắng như len, gạo, muối được tìm thấy thì là dấu hiệu của sự may mắn. Ngược lại, nếu một người tìm thấy than trong viên sủi cảo có nghĩa người đó “có trái tim đen tối”. Khi ăn sủi cảo, các thành viên trong gia đình cho nhau thấy mình nhận được vật gì và cùng nhau cười đùa rất vui vẻ.

Trong những ngày đầu tiên của năm mới, người dân Tây Tạng mặc các trang phục truyền thống, đeo các trang sức đẹp đẽ để đi chùa, tặng quà cho các nhà sư. Họ cũng đi thăm người thân, bạn bè và hàng xóm, cùng nhau ăn uống, múa hát. Nhiều lễ hội vui vẻ được tổ chức trong dịp Tết Losar với các điệu múa nghi lễ, múa mũ đen, múa kiếm, dựng lại hoạt cảnh về cuộc chiến giữa thiện và ác, cuộc chiến của các vị hoàng đế...Không khí của các lễ hội rất tưng bừng náo nhiệt, đem lại cho người dân tâm trạng phấn khởi, đón chào một năm mới tốt đẹp sẽ đến.

Philippines: Vòng tròn thể hiện sự thịnh vượng

Người Philippines ăn chơi mừng năm mới suốt 7 ngày đầu năm. Trong đêm Giao thừa, các gia đình Philippines sẽ thưởng thức bữa tiệc “Media Noche”. Bữa tiệc gồm rất nhiều món như gà rán, bánh gạo, bánh pudding, rượu sâm panh hoặc rượu vang đỏ…vì người Philippines quan niệm có càng nhiều thứ ăn trên bàn thì năm tới họ sẽ no ấm sung túc. Đặc biệt, bữa tiệc còn có một đĩa trái cây gồm 12 loại quả tròn được xếp vòng tròn (biểu thị cho những đồng tiền xu) được coi là dấu hiệu cho sự thịnh vượng trong 12 tháng của năm sau.

Những phụ nữ trong gia đình cũng mặc áo ngực hoặc những bộ váy sặc sỡ có những chấm bi hoặc hoa văn tròn, cũng là biểu tượng của đồng tiền xu. Trẻ nhỏ mặc những bộ quần áo có túi thật sâu và người lớn sẽ nhét đầy tiền xu vào túi chúng đúng lúc chuông đồng hồ điểm 12h đêm Giao thừa với lời chúc gặp nhiều may mắn. Những đồng tiền xu cũng được vung ra khắp nhà với ước nguyện của gia chủ có một năm dồi dào tiền bạc.

Trong suốt những ngày Tết, người dân Philippines đổ ra đường tham gia diễu hành, múa hát. Họ cũng sẽ làm mọi cách tạo ra những tiếng động ầm ỹ nhất như hò hét, đốt pháo, thổi kèn, đánh trống không chỉ nhằm đón mừng năm mới đến mà còn để xua đuổi tà ma. Trẻ con thì thích thú với trò nhảy lên nhảy xuống 12 lần với quan niệm làm như vậy trẻ sẽ cao hơn trong năm mới và càng nhảy cao thì càng lớn.

Mông Cổ: Dùng nước thánh tẩy sạch thể xác và tâm hồn

Người Mông Cổ đón tết Tsagaan Sar theo lịch âm, cùng thời điểm tết cổ truyền của người Trung Quốc. Ở vùng đất cao nguyên bao la rộng lớn với những đàn cừu đông đúc, người Mông Cổ thường chúc Tết nhau bằng câu: “Chúc cho đàn cừu của bạn béo tốt”. Trong mâm cỗ ngày Tết đều có các thức ăn như sữa cừu, thịt cừu nướng, sữa ngựa lên men và mì vằn thắn.

Trong đêm giao thừa, người Mông Cổ thực hiện nghi lễ tế trời đất và ông bà tổ tiên. Họ cũng đốt một đống lửa lớn ở ngoài vườn để khói bốc lên tận thiên đàng, hướng về những người đã khuất. Người Mông Cổ cũng thực hiện nghi lễ tẩy rửa thể thác và tâm hồn. Một chiếc ấm chứa những viên đá đầy màu sắc được đổ đầy nước. Sau khi đun sôi, nước trong ấm được coi là arshan (nước thánh). Trước tiên, pháp sư sẽ vẩy loại nước này khắp người mình bằng một chiếc chổi nhỏ rồi sau đó vẩy sang các thành viên trong bộ tộc. Nghi thức này không chỉ nhằm thanh tẩy mà còn mang ý nghĩa bảo vệ mọi người khỏi những điều xấu xa.

Sáng đầu tiên của năm mới, người Mông Cổ thực hiện muruu gargakh (lễ xuất hành) theo hướng dẫn tử vi, với mong muốn gặp nhiều thuận lợi trong cuộc sống. Tiếp đó, họ đi thăm người thân họ hàng và tặng quà, thông thường là các thức ăn màu trắng. Tết Tsagaan Sar cũng là dịp để người dân du mục tham gia các trò chơi đầy thử thách và vui nhộn như đấu vật, đua ngựa, bắn cung…