Siêu thực phẩm cần thiết trong bếp của mọi nhà

1. Gừng là siêu thực phẩm tốt cho việc co thắt tử cung

Mary Rosser, tiến sĩ, bác sỹ y khoa, trợ lý giáo sư về sản phụ khoa tại Trung tâm y tế Montefiore ở New York cho biết: "Gừng có thể cải thiện lưu thông máu và giảm viêm trong cơ bắp”. Một nghiên cứu trên Tạp chí thay thế và bổ sung Y học còn cho thấy gừng còn có tác dụng giảm đau.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Gừng cho việc co thắt tử cung

2. Cây nam việt quất, siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe đường tiết niệu

Cây nam việt quất có chứa proanthocyanidins, một hợp chất có thể tránh vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI). Khoảng 20% phụ nữ có nhiễm trùng tiểu uống một đến hai ly một ngày 20% nước nam việt quất nguyên chất sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tái phát.

3. Các loại siêu thực phẩm giàu canxi cho PMS

Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Các loại thực phẩm giàu canxi cho PMS

Khoảng 85% phụ nữ có kinh nguyệt bị ít nhất 1 triệu chứng PMS (hội chứng tiền kinh nguyệt) mỗi tháng. Viện Y tế Quốc gia khuyến cáo người lớn nên tiêu thụ khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày như: sữa, hạnh nhân, bông cải xanh, rau lá xanh, và cá mòi...để làm giảm các triệu chứng PMS.

4. Bột yến mạch, siêu thực phẩm tốt cho bệnh chàm

Bột yến mạch giúp làm dịu phát ban vì nó có đặc tính kháng viêm. Kavita Mariwalla, một bác sĩ da liễu thành phố New York hướng dẫn: cho 1/4 chén bột yến mạch và nước sền sệt rồi đắp lên da trong 10 phút để làm dịu phát ban.

5. Muối là siêu thực phẩm biển cho da khô

Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Muối biển cho da khô

Chỉ cần trộn 1 chén muối biển với 1/2 chén tinh dầu massage và chà vào những vùng da khô như đầu gối, khuỷu tay, gót chân... da bạn sẽ mềm mịn trông thấy.

6. Dưa chuột, siêu thực phẩm cho đôi mắt sưng húp

Dưa chuột có 95% là nước, làm cho mạch máu co lại và giảm viêm. Thái mỏng 2 lát dưa chuột đắp lên mắt trong 10 phút sẽ làm giảm quầng thâm và bọng mắt.

7. Siêu thực phẩm mận tốt cho táo bón

Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Mận cho táo bón

Mận khô giàu chất xơ không hòa tan, một chất dinh dưỡng quan trọng để giúp chống táo bón. Mận cũng chứa hai chất đóng vai trò như thuốc nhuận tràng tự nhiên là sorbitol và dihydrophenylisatin.

8. Siêu thực phẩm đường chữa nấc cụt

Khi bạn nấc cụt, cơ hoành phải trải qua một loạt các cơn co thắt. Để chấm dứt việc này, bạn đặt một muỗng cà phê đường dưới lưỡi.

9. Siêu thực phẩm táo cho chứng ợ nóng

Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Táo cho chứng ợ nóng"

Táo có pectin, một chất xơ hòa tan cho việc hấp thụ axit trong dạ dày", tiến sĩ Andersen nói. Thêm vào đó, trái cây có chứa hai loại acid (malic và tartaric) ngăn chặn hiện tượng trào ngược (đặc biệt là táo ngọt)

10. Siêu thực phẩm nghệ chữa các bệnh nhiễm trùng

Nghệ được được sử dụng để ngăn ngừa nhiễm trùng và điều trị vết thương. Nhờ vào một hợp chất gọi là chất curcumin. Một nghiên cứu trên Tạp chí Sinh hóa thậm chí phát hiện ra rằng chất curcumin có khả năng ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi nảy nở.