Thực phẩm tốt cho não: 6 siêu thực phẩm đáng chú ý

1. Quả việt quất là thực phẩm làm giảm chất oxy hóa trong não

Là một siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, quả việt quất giảm stress, giảm chất oxy hóa trong não và đã được chứng minh có thể cải thiện khả năng học tập và kỹ năng vận động nhờ các chất phytochemical trong quả việt quất. Thực phẩm giàu phytochemical là phương pháp hiệu quả nhất để cải thiện sức khỏe của bạn, và quả việt quất là một trong những siêu thực phẩm đó.

Quả việt quất là thực phẩm làm giảm chất chống oxy hóa trong não.
Ảnh minh họa

2. Trái cây có múi – thực phẩm ngăn chặn sự suy giảm nhận thức của não

Cam, chanh và bưởi đều là những thực phẩm giúp não của bạn khỏe mạnh. Bạn có ép chúng thành nước, hay biến chúng thành một cốc sinh tố tươi mát. Nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn những trái cây có múi hàng ngày có thể ngăn chặn sự suy giảm nhận thức hơn 2 năm so với người không dùng.

Trái cây có múi – thực phẩm ngăn chặn sự suy giảm nhận thức của não.
Ảnh minh họa

3. Hạnh nhân – thực phẩm bảo vệ bộ nhớ của não

Hạnh nhân rất giàu vitamin E, chất béo không bão hòa đơn, vitamin và các khoáng chất khác. Không phải bàn khi nói về lợi ích mà chúng mang lại cho bộ não của bạn. Vitamin E giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức và bảo vệ bộ nhớ. Ngoài ra các vitamin và khoáng chất khác cũng mang lại lợi ích cho cơ thể của bạn.

Hạnh nhân – thực phẩm bảo vệ bộ nhớ của não. Ảnh minh họa

4. Cá – thực phẩm bảo vệ chức năng của não

Cá hồi có hàm lương axit béo omega-3 cao nhất. Ngoài ra cá cơm, cá mòi đều là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời để ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Omega-3 có khả năng chống viêm và là chất chống oxy hóa hiệu quả. Ngoài việc tốt cho tim mạch, omega-3 cũng được chứng minh có thể bảo vệ chức năng của não.

Cá – thực phẩm bảo vệ chức năng của não. Ảnh minh họa

5. Quả bơ – thực phẩm cung cấp chất béo có lợi cho não

Trong quả bơ có nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo có lợi. Các chất béo không bão hòa đơn giúp ngăn ngừa huyết áp cao, một yếu tố gây bệnh Alzheimer. Trong não có tỷ lệ chất béo cao vì vậy nó cần được cung cấp chất béo để hoạt động. Nhưng chúng ta nên dùng các chất béo tự nhiên để tránh các loại chất béo nhân tạo như dầu ăn.

Quả bơ – thực phẩm cung cấp chất béo có lợi cho não. Ảnh minh họa

6. Cà phê làm giảm nguy cơ mất trí cho não

Cà phê làm giảm nguy cơ mất trí cho não. Ảnh minh họa

Một tách cafe không chỉ làm bạn tỉnh táo vào mỗi sáng mà ngạc nhiên hơn nó còn là một chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu chỉ ra rằng người uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ mất trí nhớ. Có một lưu ý nhỏ là giới hạn lượng calo đưa vào cơ thể khi cho thêm sữa và đường vào cà phê.