Dưới đây là cách làm bánh trôi ngũ sắc vô cùng đơn giản, đảm bảo ai ăn cũng phải trầm trồ:
Đây chính là những món ăn mang đậm hương vị mùa đông Hà Nội mà bạn nên thưởng thức trong những ngày đông giá lạnh.
Hằng năm, vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều người thường làm bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên.
Trên mâm cỗ cúng Tết Hàn thực có thêm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc sẽ đẹp mắt và ý nghĩa hơn nhiều.
Thay vì ra hàng, ngay tại nhà bạn có thể làm được bánh trôi bánh chay ngon để làm lễ cúng nhân ngày Tết Hàn thực.
Để không phải ra đường tìm nơi bán giữa trời giá buốt, chị em năm nay có thể đặt mua bánh trôi tàu của Trung Quốc, nấu 15 phút là xong.
Mấy ngày liền ăn bánh trôi nhân đường khiến bạn không còn hứng thú nữa, sao không thử đổi vị với bánh trôi nhân mè đen nhỉ?
Vào ngày này các gia đình dâng lên bàn thờ tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Đây là nét nghệ thuật ẩm thực nhằm gợi nhớ sự tích nguồn cội.
Cách làm bánh trôi nước Tết Hàn thực đơn giản, đẹp mắt, giúp bạn có thể bày biện mâm cỗ cúng đẹp nhất trong ngày Tết này.
Chúng tôi - những người trẻ Hà Nội - vẫn luôn coi quán bánh trôi tàu góc phố Hàng Giầy của bác Phạm Bằng là nơi chốn hẹn hò quen thuộc mỗi khi đông về.