Cà phê chồn là một loại cà phê được xếp vào hàng “cực phẩm” trong giới cà phê và cũng là loại đồ uống hiếm có và đắt đỏ nhất trên thế giới.
Trong hơn 1.000 gói cà phê chồn, nguyên liệu cà phê hạt chỉ chiếm 0,05%, còn lại là đậu nành, bắp, hương vị.
Cà phê chồn, trứng cá tầm, tổ yến... là 1trong những món đắt đỏ trên thế giới không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Tuy nhiên những món này xuất hiện nhiều ở Việt Nam
heo những người có thâm niên kinh doanh cà phê thì tại Việt Nam hiện chỉ có sản phẩm cà phê chồn là đắt nhất. Cà phê phân voi hiện chưa có thông tin chính thức.
Sau khi vụ tên miền thương hiệu Legendeecoffee bị người khác thâu tóm, Trung Nguyên lại có nguy cơ bị chặn đường xuất khẩu café mang thương hiệu Legendee Coffee tại thị trường Mỹ.