Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn mua cá về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé.
Thịt cá có giá dinh dưỡng cao nhưng đây không phải bổ phận duy nhất có giá trị. Dưới đây là 5 bộ phận của cá có giá trị sánh ngang với thuốc bổ nhưng nhiều người lại không tiếc vứt bỏ trong quá trình chế biến.
Khi ăn cá nhiều người thường loại bỏ những bộ phận này, nhưng ít ai biết chúng rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Trong số các loại cá, có một loài đắt hơn nhưng có giá trị dinh dưỡng vượt hơn hẳn những loài khác, đó chính là cá vược. Đây cũng là loại cá rất tốt cho sức khỏe của trẻ mà mẹ không thể bỏ qua.
Khoa học đã chứng minh những đứa trẻ ăn cá ít nhất 1 lần/tuần có chỉ số IQ cao vượt trội. Hơn nữa, cho trẻ ăn những loại cá này, chiều cao của trẻ cũng được cải thiện.
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe nói chung và não bộ nói riêng.
Những bộ phận dưới đây của cá chứa nhiều vitamin, canxi, sắt, khoáng chất… rất tốt cho sức khỏe của con người.
Cá giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng cá không phải là thích hợp cho tất cả mọi người. Những người mắc một số bệnh dưới đây không nên ăn cá quá nhiều.
Cá rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt những loại cá này phù hợp hơn cho trẻ ăn để tăng cường miễn dịch.
Để tổ chức bữa tiệc sinh nhật cho vợ bé, đại ca quê lúa đã mời rất nhiều khách và đàn em đến trang trại rộng 4 ha tham gia “bữa tiệc ma túy”.