Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina và trứng, súp nấm, súp mướp, cà chua và trứng... tươi ngon, dễ làm. Trong số đó, súp cà chua và trứng là phổ biến nhất và được ưa chuộng nhất.
