Mì một sợi, cá sống dở chết dở, bọ cạp rán, tôm say rượu, đậu phụ thối... là những món đặc sản lạ lùng mà không phải du khách nào cũng dám thử ở Trung Quốc.
Nền ẩm thực phong phú bậc nhất thế giới ghi dấu ấn với bạn bè năm châu bằng không ít món ăn độc đáo. Không thể phủ nhận, ẩm thực Trung Quốc đóng góp cho ẩm thực thế giới không ít món ăn ngon, nhưng cũng có không ít món ăn mang mùi vị lạ lùng.
