Trung Quốc là nơi có nhiều món ăn cay nhất trong khu vực, nhưng những món ăn cay ấn tượng nhất phải nhắc đến các món ăn từ Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam.
Các món ăn Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới từ nhiều thế kỷ trước. Đặc biệt là một số món có màu sắc bắt mắt, trình bày độc đáo và hương vị ấn tượng. Dưới đây là những món ăn được đánh giá là đặc trưng cho ẩm thực Trung Quốc.
Tỉnh Vân Nam của Trung Quốc là một nơi tuyệt vời cho khách du lịch. Không chỉ vì có tầm nhìn tuyệt đẹp đầy màu sắc, mà còn có vô số món ăn địa phương ngon và độc đáo.
Ẩm thực Trung Quốc có nhiều món ăn thú vị, trong đó phải kể đến những món ăn vỉa hè nổi tiếng như há cảo, cơm chiên, bạn bao, kẹo hồ lô...
Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.
Nền ẩm thực phong phú bậc nhất thế giới ghi dấu ấn với bạn bè năm châu bằng không ít món ăn độc đáo. Không thể phủ nhận, ẩm thực Trung Quốc đóng góp cho ẩm thực thế giới không ít món ăn ngon, nhưng cũng có không ít món ăn mang mùi vị lạ lùng.
