Trong món nem truyền thống thì miến là một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu nhưng cũng sẽ khiến món ăn rất nhanh bị ỉu. Thay vì miến, bạn có thể sử dụng loại bột này, nem rán lên thơm ngon, vàng giòn, không sợ bị ỉu.

Với những bí quyết đơn giản dưới đây, bạn có thể làm món nem rán giòn rụm, cả nhà ăn nhiều cũng không ngán.

Với những bí quyết dưới đây, chị em trổ tài làm món nem rán giòn rụm, vàng ươm.

Muốn có món nem rán vàng ươm, lại luôn giòn, không bị bục cần có những mẹo nhỏ mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Dưới đây là 3 quy tắc vàng khi làm món nem rán (chả giò) giúp nem 100 cái đều vàng ươm, giòn tan không bao giờ bị "vỡ", hay có màu không ngon mắt.

Nem rán là món ăn phổ biến, quen thuộc. Tuy nhiên, khi làm nem nhiều người chưa biết cách làm sao để nem không chảy nước hay rách lá.

Muốn có món nem rán vàng ươm, thơm phức, lại luôn giòn, không bị bục cần có những mẹo nhỏ mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Rán nem kiểu này sẽ vàng giòn thơm ngọt, chín mềm từ trong ra ngoài hấp dẫn hơn ngoài hàng, bất cứ ai ăn cũng ghiền.

Để từng chiếc nem rán đều vàng ươm, giòn ngon như nhau, chị em hãy tham khảo những mẹo nho nhỏ dưới đây.