Bí quyết của đầu bếp: Thịt lợn xào muốn mềm, ngon, thơm như nhà hàng thì khi ướp cứ cho thêm thứ này
Thịt lợn xào rau, củ là món ăn hấp dẫn. Cách làm thì đơn giản nhưng muốn ngon như nhà hàng thì cũng cần phải có bí quyết.
Thịt lợn thân quen như vậy, nhưng liệu bạn có tự tin rằng mình đang tiêu thụ chúng lành mạnh?
Các bà nội trợ nên suy nghĩ kỹ trước khi mua những phần thịt này của con lợn.
Thịt lợn ăn chung với các thực phẩm đại kỵ này có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó chịu thậm chí sinh bệnh cho người sử dụng.
Giá heo hơi tăng quá cao khiến sức mua có phần chậm lại, một số thời điểm thương nhân phải chấp nhận "đạp" giá để đẩy hàng ra.
Giá heo hơi biến động liên tục trong khi nguồn cung chưa cải thiện; nếu tình trạng này kéo dài thì người tiêu dùng sẽ lặp lại chuyện mua thịt heo Tết giá "chát"
Dabaco dự kiến sụt giảm lợi nhuận năm 2021 sau giai đoạn tăng trưởng hơn 2.000%.
Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn dịp cuối năm và cận Tết Nguyên đán tăng mạnh, do đó, nhiều khả năng giá lợn hơi sẽ quay trở lại mốc 85.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn hơi tại miền Bắc tiếp tục tăng mạnh tại hầu hết các địa phương trong tuần qua.
Từ tháng 6, giá lợn hơi bắt đầu lao dốc nhưng giá thịt mảnh tại chợ chỉ giảm nhỏ giọt. Chuyên gia cho rằng do có quá nhiều khâu trung gian và hiệu quả quản lý Nhà nước còn hạn chế.