Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình với nhiều bộ phận được chế biến thành món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, theo phân tích y học, không phải bộ phận nào cũng tốt cho sức khỏe. Có 5 phần được bác sĩ khuyên nên hạn chế ăn vì tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Thịt bò là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những phần thịt ngon nhất để chế biến ra những món ăn hấp dẫn. Với những người sành ăn, họ luôn ưu tiên 3 phần thịt này bởi độ mềm, hương vị đặc trưng trong chế biến.

Thịt bò, một nguồn cung cấp dồi dào sắt, canxi, axit amin, vitamin và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, là lựa chọn thực phẩm lý tưởng, đặc biệt trong mùa thu đông. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao, việc kết hợp thịt bò với một số thực phẩm có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Đúng như tên gọi, thịt bò dùng để chỉ thịt lấy từ con bò. Thịt bò được coi là một trong những nguồn dinh dưỡng quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, chúng ta có thể thường tự hỏi “Ăn thịt bò thường xuyên như thế nào là tốt cho sức khỏe?”

Tủ lạnh là "người bạn đồng hành" quen thuộc trong mỗi căn bếp, giúp bảo quản thực phẩm, giữ cho chúng tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để vào trong tủ lạnh. Có một số loại còn dễ bị hỏng, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong môi trường lạnh.

Bác sĩ khuyến cáo người dân cần chú ý giữ gìn sức khỏe, cẩn trọng khi ăn uống, sinh hoạt, bởi trong tình hình lũ như hiện nay, có nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn 'ăn thịt người' Aeromonas Hydrophila qua đường ăn uống, sử dụng nguồn nước không đảm bảo...

Thịt ba chỉ kho tiêu là món ăn quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên để có được một nồi thịt kho ngon mềm, miếng thịt trong veo thì không phải ai cũng làm được.

Muốn chiên thịt lợn ngon thì bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây nhé.

Thịt đông lạnh có thể sử dụng trong bao lâu để đảm bảo an toàn và chất lượng?