Thịt vịt hầm khoai sọ rau rút hấp dẫn cho ngày cuối tuần có mưa
Thưởng thức thịt vịt hầm khoai sọ rau rút nóng hổi, thơm mềm vào ngày cuối tuần mát mẻ thật thích hợp.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thịt vịt: ½ con
- Khoai sọ: 500gr
- Nước dừa: 1 quả
- Rau rút: 1 mớ
- Hành, sả, gừng, mùi, hành hoa, hạt tiêu.
PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH THỊT VỊT HẦM KHOAI SỌ
Bước 1: Dùng rượu và muối rửa vịt để bớt hôi sau đó rửa lại cho sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với ½ hành, gừng băm nhỏ, một ít hạt tiêu, sả đập dập cắt khúc cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh.
Bước 2: Phi thơm hành băm với chút xíu dầu ăn, cho thịt vịt vào xào qua. Đổ nước dừa vào nồi thịt vịt, đậy vung hầm lửa vừa cho đến khi thịt chín mềm.
Bước 3: Khoai sọ gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước cho khỏi thâm sau đó chiên sơ.
Bước 4: Rồi cho khoai sọ vào nồi canh vịt hầm thêm 3-4 phút hay khi thấy khoai mềm là được.
Bước 5: Rau rút nhặt rửa sạch thái vát.
Bước 6: Thịt vịt hầm khoai sọ chín bạn thả rau rút cùng hành hoa cắt khúc, đợi sôi lại rồi cho ra bát.
Chúc bạn thành công với cách làm món thịt vịt hầm khoai sọ rau rút dễ ăn cho cả nhà!
Tin Sao
-
Sao Việt 25/4: Hình ảnh hé lộ mối quan hệ giữa vợ Quý Bình và mẹ chồng; Hồ Ngọc Hà nói về danh xưng 'Nữ hoàng giải trí'
-
Vì sao vợ Quý Bình không ghen khi nam diễn viên đóng chung với nữ diễn viên này?
-
Nữ NSƯT là giọng đọc huyền thoại 'Bản tin chiến thắng 30/4/1975' cuộc sống giờ ra sao?
-
Lee Young Ae tiết lộ cuộc sống thực sự với chồng đại gia U80, không quên nhắc đến cô con gái xinh như thiên thần
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
