Xem thêm
Chè đỗ đen nóng hổi, hấp dẫn ngày đông
11:28 24/01/2017
Chè đỗ đen nóng hổi, ngọt bùi là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày se lạnh của mùa đông.
Cách nấu chè đỗ đen nóng: Nguyên liệu
- Đỗ đen
- Bột sắn hoặc bột năng
- Đường
.jpg "che-do-den-nong-hoi-hap-dan-ngay-dong-giadinhvietnam.com 1")
Cách nấu chè đỗ đen nóng hổi, hấp dẫn:
- Đỗ đen ngâm 5 – 6 tiếng hoặc để qua đêm để hạt nở. Loại bỏ những hạt xấu, hạt lép. Rửa sạch đỗ sau đó cho vào nồi đun mềm.
.jpg "che-do-den-nong-hoi-hap-dan-ngay-dong-giadinhvietnam.com 2")
- Khi hạt đỗ mềm nhừ, cho thêm đường vào, đun sôi thêm 2 – 3 phút.
- Hòa bột sắn (hoặc bột năng) vào một bát nước lọc khuấy tan. Từ từ đổ nước bột đã hòa vào nồi chè và khuấy đều tay cho đến khi sánh thì tắt bếp.
- Có thể cho thêm nước cốt dừa, dầu chuối hoặc tinh dầu vani để tăng hương vị cho nồi chè.
.jpg "che-do-den-nong-hoi-hap-dan-ngay-dong-giadinhvietnam.com 4")
Bạn đã có nồi chè đỗ đen nóng hổi, ngọt ngào, hấp dẫn.
Tin mới
Tin nổi bật
Liên kết hữu ích
