Ông xã 'phát cuồng' vì món lòng non trộn mắm ngon quá đỗi
Thỉnh thoảng đổi vị, chị em hãy thử làm món lòng non trộn mắm, đảm bảo ông xã sẽ thích mê.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Lòng non: 500g
- Chanh: 2 quả
- Gia vị, ớt, tỏi, lá chanh, sả.
PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NON TRỘN MẮM
Bước 1: Lòng sơ chế cho sạch. Bóp lòng với giấm ăn hoặc nước cốt chanh cùng 3 thìa muối.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, ớt thái lát mỏng, lá chanh thái chỉ, chanh vắt lấy nước cốt.Bước 3: Đun sôi nước, thêm vào nhánh sả đập dập rồi thả lòng vào luộc cho chín. Vớt lòng ra thả vào bát nước lạnh cho lòng đỡ thâm rồi thái miếng vừa ăn.
Bước 4: Cho lòng vào âu, thêm 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê bột ngọt rồi trộn đều với lòng. Sau đó cho tỏi đập dập, nước cốt chanh, ớt thái nhỏ và lá chanh vào tiếp tục trộn đều.
Để lòng non trộn mắm ngấm 15 phút, rồi cho ra đĩa mời mọi người thưởng thức.
Lòng non trộn mắm sẽ là món nhậu, nhâm nhi rất thú vị cho ông xã.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm
Tin Sao
-
Anh đóng 'Tây Du Ký' từ năm 8 tuổi và hiện đang sở hữu khối tài sản hơn 340 tỷ, kết hôn với nữ diễn viên 'Chân Hoàn truyện'
-
Sao Việt 23/3: Diva Hồng Nhung kể về nỗi sợ hãi khi xạ trị lần thứ 3; Sao nữ Vbiz liệt dây thần kinh số 7 tiết lộ tình trạng hiện tại
-
Chồng H'Hen Niê phấn khích thông báo nay đã 'có danh phận', không ngại khoe vợ mỗi ngày trên mạng xã hội
-
Nhan sắc con gái Trương Ngọc Ánh khiến ai cũng ngỡ ngàng
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
