Chi phí điện lạnh đang trở thành yếu tố được các hệ thống bán lẻ đặc biệt quan tâm

Tủ mát chạy liên tục khiến chi phí điện cộng dồn

Tại siêu thị, minimart, cửa hàng tiện lợi và cửa hàng thực phẩm, tủ mát phải hoạt động liên tục để duy trì nhiệt độ bảo quản. Mỗi lần khách mở cửa, lấy hàng hoặc khi hơi lạnh thoát ra ngoài ở các dòng tủ không cửa, thiết bị phải tăng cường làm lạnh để đưa nhiệt độ về mức cài đặt.

Với một điểm bán sử dụng nhiều tủ, lượng điện tiêu thụ cộng dồn có thể trở thành khoản chi đáng kể mỗi tháng. Đối với các chuỗi có nhiều cửa hàng, áp lực này càng rõ và ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành cũng như lợi nhuận.

Do đó, khi đầu tư hoặc thay mới tủ mát, doanh nghiệp không chỉ quan tâm đến giá mua và khả năng làm lạnh mà còn phải tính đến mức tiêu thụ điện trong quá trình sử dụng lâu dài.

Tủ mát vận hành liên tục khiến chi phí điện cộng dồn theo số lượng thiết bị và điểm bán.

Công nghệ tiết kiệm điện trở thành tiêu chí lựa chọn

Từ áp lực tiền điện, nhiều nhà bán lẻ bắt đầu ưu tiên những công nghệ giúp tủ giữ nhiệt tốt hơn và vận hành phù hợp với nhu cầu thực tế.

Kính Low-E giúp hạn chế nhiệt từ môi trường truyền vào khoang tủ, đồng thời giảm đọng sương trên bề mặt kính. Nhờ đó, nhiệt độ bên trong ít bị ảnh hưởng và thiết bị không phải tăng cường làm lạnh quá thường xuyên.

Quạt EC có thể điều chỉnh tốc độ theo nhu cầu lưu thông khí lạnh. Khi tủ không cần hoạt động ở mức cao, quạt sẽ giảm tốc độ, qua đó hạn chế lượng điện sử dụng không cần thiết.

Máy nén là bộ phận trực tiếp tạo lạnh và ảnh hưởng lớn đến điện năng tiêu thụ. Máy nén inverter có thể tăng hoặc giảm công suất theo nhiệt độ trong tủ, thay vì liên tục bật và tắt ở mức tối đa. Cơ chế này giúp nhiệt độ được duy trì ổn định hơn khi thiết bị phải hoạt động nhiều giờ.

Không phải model nào cũng được trang bị đồng thời các công nghệ trên. Vì vậy, doanh nghiệp cần kiểm tra kỹ thông số từng sản phẩm và lựa chọn dựa trên nhu cầu thực tế của điểm bán.

Thiết kế và cách sử dụng cũng ảnh hưởng đến tiền điện

Bên cạnh công nghệ, hiệu quả vận hành của một chiếc tủ mát trưng bày còn phụ thuộc vào khả năng cách nhiệt, độ kín của cửa và cách bố trí hàng hóa.

Lớp cách nhiệt tốt giúp hạn chế hơi lạnh thoát ra ngoài. Với tủ cánh kính, gioăng kín và cơ chế cửa tự đóng giúp giảm lượng nhiệt xâm nhập sau mỗi lần khách lấy hàng. Đối với tủ không cửa, rèm che ban đêm hỗ trợ giữ lạnh trong thời gian cửa hàng ít hoạt động.

Điểm bán cũng không nên đặt tủ gần nguồn nhiệt, xếp hàng hóa quá dày hoặc che kín đường gió. Việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ giúp thiết bị duy trì hiệu suất làm lạnh, tránh tình trạng phải hoạt động quá tải.

Sắp xếp hàng hóa hợp lý giúp khí lạnh lưu thông đồng đều.

Chọn đúng tủ để kiểm soát chi phí lâu dài

Giá mua thấp chưa chắc đồng nghĩa với tiết kiệm. Một thiết bị tiêu thụ nhiều điện, giữ lạnh kém hoặc thường xuyên phát sinh lỗi có thể làm chi phí tăng trong suốt quá trình sử dụng.

Doanh nghiệp cần cân nhắc đồng thời kích thước, công suất, kiểu cửa, dải nhiệt độ và lượng hàng cần trưng bày. Tủ quá nhỏ dễ phải hoạt động quá tải, trong khi tủ quá lớn có thể gây lãng phí điện năng và diện tích điểm bán.

Là thương hiệu có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện lạnh thực phẩm, NEWCOOL hiện là đơn vị cung cấp thiết bị làm lạnh cho nhiều siêu thị, minimart, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng và cơ sở kinh doanh trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm của đơn vị đa dạng về kích thước, cấu tạo cửa, dải nhiệt độ và công suất, giúp doanh nghiệp dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô điểm bán cũng như nhu cầu bảo quản thực tế.

Lựa chọn đúng kiểu tủ và công suất giúp cân bằng nhu cầu trưng bày với chi phí vận hành.

Trong bối cảnh chi phí điện ngày càng được quan tâm, đầu tư tủ mát không nên chỉ dựa trên giá mua hoặc khả năng làm lạnh. Lựa chọn đúng thiết bị ngay từ đầu sẽ giúp điểm bán vừa bảo quản thực phẩm ổn định, vừa kiểm soát tốt hơn chi phí vận hành trong dài hạn.

Thông tin liên hệ

• Công ty Cổ phần Sản xuất và Xuất nhập khẩu Tân Thái Sơn
• Website: dienlanhnewcool.com
• Email: kinhdoanh@dienmaynewsun.com