Cận cảnh sườn nướng khổng lồ, xúc xích Mỹ hút khách Sài Gòn

20/06/2014 16:09

Miếng sườn 1,5 kg, cây xúc xích dài hơn 30 cm ướp gia vị cay và đồ ăn được bày trên thớt, không dùng đĩa là cách một quán ăn trên đường Võ Văn Kiệt, TP.HCM hút khách.

Miếng sườn 1,5 kg, cây xúc xích dài hơn 30 cm ướp gia vị cay và đồ ăn được bày trên thớt, không dùng đĩa là cách một quán ăn trên đường Võ Văn Kiệt, TP.HCM hút khách.

can-canh-suon-nuong-sai-gon3
Ngay từ những ngày đầu khai trương, quán đã gây ấn tượng bởi món sườn nướng dài hơn 35 cm, nặng đến 1,5 kg, có giá lên đến 500.000 đồng, loại nhỏ hơn có giá 300.000 đồng.

can-canh-suon-nuong-sai-gon2
Cây xúc xích này cũng dài hơn 30 cm, là món ăn được khách hàng yêu thích nhất khi đến quán.

can-canh-suon-nuong-sai-gon4
Hầu hết gia vị dùng để ướp những miếng sườn này đều được đặt mua từ nước ngoài.

can-canh-suon-nuong-sai-gon5
Sau khi ướp gia vị, sườn được xếp vào khây đem đi xông khói.

can-canh-suon-nuong-sai-gon6
Những miếng sườn khổng lồ được cho vào lò xông khói từ 5 - 6 tiếng, mới cho ra được những miếng sườn mềm, thơm, và có mùi vị rất riêng.

can-canh-suon-nuong-sai-gon7
Những chiếc lò nướng độc đáo này được nhà hàng tự thiết kế, có kèm đồng hồ đo nhiệt độ.

can-canh-suon-nuong-sai-gon8
Sau khi xông khói, sườn khủng được xếp vào một lò giữ nhiệt để chờ khách. Nhóm 3 - 4 người mới ăn hết miếng sườn này.

can-canh-suon-nuong-sai-gon9
Mỗi ngày quán bán ra hàng trăm cây xúc xích nướng kiểu Mỹ .

can-canh-suon-nuong-sai-gon10
Các món ăn ở quán đều do đầu bếp đến từ Mỹ thực hiện.

can-canh-suon-nuong-sai-gon11
Sau khi ướp gia vị cay, xúc xích được nướng trực tiếp với than hồng, có giá 250.000 đồng /cây.

can-canh-suon-nuong-sai-gon14
Bắp, đậu bắp là những món dùng để ăn kèm với sườn nướng.

can-canh-suon-nuong-sai-gon13
Điều đặt biệt là các món ăn ở đây được đặt trên thớt chứ không xếp vào đĩa như những nhà hàng khác.

can-canh-suon-nuong-sai-gon12
Quán chỉ bắt đầu mở cửa từ 16h và bán đến 23h, được rất nhiều khách nước ngoài du lịch hoặc làm việc tại TP.HCM tìm đến để thưởng thức những món ăn quê hương của mình.Món ăn lạ nhưng kiểu thiết kế bàn ghế, đồ dùng bình dân, mỗi buổi tối, quán luôn chật kín khách chờ thưởng thức sườn, xúc xích nướng độc đáo.

Zing.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Clip: Kinh hoàng cảnh kính cường lực vỡ thành trăm mảnh, đổ ập lên người bé trai